The German kitchen is sooooo good and yet so underrated. Luckily it has something to offer for every taste and it’s never too late to try some new food.
Countless great meals for meat lovers, as well as delicious vegetarian German dishes and sweets.
Try German food!
Warning:
Don’t scroll through the list if you are hungry! 😉
100. Spinat mit Spiegeleiern / Spinach with fried eggs and potatoes
99. Maultaschen
98. Hühnerfrikassee / Chicken Fricassee
97. Milchreis / Rice pudding with sugar and cinnamon
96. Bohnensuppe / Green bean soup
95. Holunderbeerensuppe / Elderberry soup
94. Senfeier / Eggs with mustard sauce
93. Kartoffelpuffer mit Apfelmus / Potato pancake with apple sauce
92. Berliner, Pfannkuchen / Jelly Doughnuts
91. Schneckensuppe / Snail soup
90. Hackepeter / Raw minced pork with bread rolls
89. Kassler
88. Leberwurst / Liverwurst
87. Krabbensuppe / Shrimp soup
86. Matjes / Soused herring
85. Marzipan
84. Mohnkuchen / Poppy seed cake
83. Mutzbraten / Grilled Pork
82. Rhabarbersuppe / Rhubarb soup
81. Rinderrouladen / Rouladen
80. Steckrübeneintopf / Rutabaga stew
79. Flammkuchen / Tarte flambée
78. Gulaschsuppe / Goulash soup
77. Falscher Hase / Meatloaf
76. Büsumer Krabben / North Sea Shrimps
75. Wurstsalat / Meat salad
74. Strammer Max
73. Kartoffeln mit Quark / Potatoes with farmer’s cheese
72. Jägerschnitzel
71. Kalter Hund / Hedgehog cake
70. Gurkensalat / Cucumber salad
69. Schweinshaxe / Pork knuckle
68. Hamburger Pannfisch / Pan fish
67. Krautsalat / German Coleslaw
66. Schmalzbrot / Bread with lard and roasted onions
65. Scholle Finkenwerder / Plaice Finkenwerder style
64. Königsberger Klopse
63. Kartoffelsuppe / Potato soup
62. Eisbein
61. Kalbsleber mit Apfel / Fried Liver with Apple and Onions
60. Rote Grütze
59. Weisswurst
58. Heringssalat
57. Pfälzer Saumagen / Saumagen
56. Germknödel with Poppy seed
55. Schweinerollbraten / Rolled Pork Roast
54. Bohnensalat / Green Bean salad
53. Pflaumenkuchen / Plum cake
52. Miesmuscheln in Weisswein / Mussels with White wine
51. Frankfurter Grüße Sauce / Frankfurt Green Sauce
50. Bethmännchen
49. Rollmops / Rolled Herring
48. Kartoffelsalat / Potato salad
47. Franzbrötchen / Cinnamon Bread roll
46. Obatzda / Bavarian Cheese with Butter
45. Spreewaldgurken / Spreewald gherkins
44. Windbeutel
43. Spargel / Asparagus with Ham and Hollandaise sauce
42. Knipp / Knipp: mixed meat with grains
41. Fischbrötchen / Bread roll with fish
40. Döppekooche / Potato based dish
39. Quarkkäulchen / Quark balls
38. Currywurst mit Pommes / Fried Sausage with curry powder and fries
37. Thüringer Klösse / Thuringian Boiled dumplings
36. Stollen / Christmas Stollen
35. Kieler Sprotten / Smoked sprats
34. Leipziger Allerlei / Mixed vegetables
33. Eierschecke
32. Bratkartoffeln / German fried potatoes
31. Sahnehering / Herring in cream
30. Labskaus
29. Brötchen / Bread rolls
28. Karpfen / Baked carp with parsley
27. Handkäs mit Musik
26. Apfelstrudel / Apple Strudel
25. Semmelknödel / Dumplings
24. Lebkuchen / Gingerbread
23. Pfannkuchen / Pancake with Apple sauce
22. Sauerkraut mit Würstchen / Sauerkraut with sausages
21. Schupfnudeln
20. Birnen, Bohnen und Speck / Pears, Beans and Bacon
19. Linseneintopf / Lentil soup
18. Sauerbraten
17. Spargelcremesuppe / Cream of asparagus soup
16. Bratheringe / Fried Herring
15. Bouletten / Frikadeller
14. Frittatensuppe / Flädle soup
13. Käsespätzle / Cheese noodles
12. Rostbratwurst / Thuringian sausage
11. Abendbrot / Bread with cold cuts for dinner
10. Schwarzwälder Kirschtorte / Black Forest cake
9. Räucherfisch / Smoked fish
8. Leberkäse
7. Kohlrouladen / Cabbage roll
6. Schmorgurken / Braised Cucumbers
5. Schnitzel mit Pommes / Schnitzel with fries
4. Gänsebraten / Roast Goose
3. Erbsensuppe / Pea soup
2. Schweinekrustenbraten / Crispy Pork Roast
1. Grünkohl mit Pinkel / Kale with sausage and bacon
